Начало » Новини и статии (Page 2)

Новини и статии

Странджанският билков чай – здравословни рецепти
28 / 01 / 2016
zaredeni-skari

  Рецепта за ежедневието: Сушени стръкчета 5 – 8 гр. с цвят и листа разчупете на ситно, поставете ги в кана с цедка и залейте с гореща вода 70-75 градуса […]

прочети повече

Пастет от трюфели Brumale
24 / 01 / 2016
Трюфел Brumale

В активния сезон на черния зимен трюфел от януари до началото на април всеки може да си направи домашен пастет. Поради специфичният аромат и вкус на този трюфел необходима е […]

прочети повече

Изкупуваме зимни трюфели
10 / 01 / 2016
T.Borchii(albidum pico)

От 10 януари до края на март „Кипро и Ко“ изкупува основните видове зимни трюфели – Magnatum pico(до края на януари), T.borchii, T.Brumale, T.melanosporum. За изкупните цени може да се […]

прочети повече

Зимни трюфели 2016
22 / 12 / 2015
T.Brumale

Добрата реколта от черните  есенни трюфели Unchinatum беляза края на 2015 като една добра трюфелна година в България. Наистина, по-малко е добива на прочутия бял трюфел Magnatum pico, но пък […]

прочети повече

Летен трюфел сезон 2015
07 / 07 / 2015

Тази година черният летен трюфел T.Aestivum е в по-малки количества в сравнение с миналата година. Но за това пък се разкриват все повече нови находища в различните района на страната. […]

прочети повече

Първо участие на „Кипро и Ко“ в изложението „Флора“ 2015
04 / 06 / 2015
Вертикални градини

От 20 до 27 май в новия експозиционен център „Флора“ в Бургас фирмата ни участва за първи път на това изложение. Модерните постройки се оказаха доста подходящо място за показване […]

прочети повече

За ценителите на здравословното хранене
04 / 06 / 2015

За ценителите на здравословното хранене ще бъде полезно да погледнат в този сайт http://www.omaiaranch.com/bg/products/beef/burger–omaq–s-triufel какво предлага едно българско предприятие. В един от продуктите им – телешки бургер са вложени трюфели. […]

прочети повече

Възстановяване на естествени находища от кримски чай в  Странджа  
23 / 11 / 2014

                  На 18 и 19 ноември 2014 г. дадохме своя принос по възстановяването на естествени находища от кримски чай в Странджа, района на Малко Търново. Стъпаловидното и дъгообразно […]

прочети повече

Кокошка „Емил Зола“. Автор на рецептата Огюст Ескофие (1846-1935 г.)
20 / 06 / 2014

Продукти: 8бр. големи трюфела 1бр. средно пиле 1ч.ч. отлежала мадейра краве масло сол, черен пипер Приготвяне: За приготвянето на кокошка „Емил Зола“, трябва първо внимателно да почистите и обелите осем […]

прочети повече

Препечени филийки с трюфелна салса
16 / 06 / 2014
септември 2013

За 4 порции: 6 филийки Тоскански хляб, нарязан       на половинки 90гр. Трюфелна салса Зехтин   Приготвяне: Хлябът се препича на тиган или във фурна. След това филииките […]

прочети повече